Капсулы для трюфелей Chocolate Masters белый шоколад
Готовый полуфабрикат.
Полые капсулы из темного шоколада Callebaut.
Применяются для быстрого изготовления конфет ,трюфелей как полусферы также и круглые сферы.
Возможные варианты начинок: ганаш, гoтовые наполнители Barry Callebaut Tintoretto, все виды пралине, марципан
сферы скрепляются растопленным шоколадом, также наполняются начинками. Также полусферы могут быть обсыпаны какао, карамелизированными орехами, дроблеными какао бобами.
Вес
1,36 кг В коробке
504 шт.
Чтобы познакомиться с полным ассортиментом пришлите запрос на эл почту Freyatorg@yandex.ru