Краситель сухой водорастворимый Патентованный голубой цвет (от небесно-голубого до чернильного)

Упаковка пакет 1 кг. 25 кг

Синтетические красители имеют преимущества,по сравнению с натуральными:

— они менее восприимчивы к условиям хранения;

— имеют более насыщенный цвет;

— обладают высокой термостойкостью;

— хорошо переносят технологическую обработку

- более низкая стоимость

Сухие термостабильные красители выпускаются в виде порошка.Они используются для окраски мастики, нежирных кремов, начинок ,мелких деталей и придания оттенка кондитерским изделиям. Для начала работы с ними, краситель нужно  жидкости (воде, спирте или водке). На кончик ножа краски понадобиться1 столовая ложка жидкости (в некоторых случаях рекомендуется использовать минимальное количество воды). Для закрепления и усиления цвета нужно добавить немного лимонную кислоту.

Сухоенапыление.Используетсядля окраски,цветов из мастики,карамели,засахаренныхфруктов и выпечки.В этом случаекрасительнаноситьсякисточкой наповерхностькондитерскогоизделия.

ПроизводствоИндия

Чтобы познакомиться с полным ассортиментом пришлите запрос на эл почту Freyatorg@yandex.ru