Ванильный экстракт
Ванильный экстракт вкусный ингредиент, который вы можете использовать для своих кулинарных изделий. Обладает запоминающимся запахом, однако при термической обработке часть аромата исчезает . Поэтому использовать его целесообразно в готовых или холодных кондитерских изделиях. Активно используется для добавления в айсинг, крем, сладкие соусы, напитки - придает им приятный аромат.
Ванильный экстракт очень удобно хранить. При длительном хранении он не меняет свои свойства и не теряет вкус.
Его изготавливают на основе спиртового раствора, настаивая на высушенных стручках ванили. В спирт 35% крепости добавляются измельченные стручки ванили и настаивают несколько недель. В итоге получается жидкая субстанция с приятным ароматом ванили.
На нашем сайте Вы можете выбрать и купить ванильный экстракт для кулинарии и выпечки высокого качества.
Вы можете сделать заказ следующим образом:
- сделав звонок по телефону 8 (985) 643-02-67 в Москве:
- выслать заявку на емейл freyatorg@yandex.ru