Ванильный экстракт вкусный ингридиент, который вы можете использовать для своих кулинарных изделий. Обладает запоминающимся запахом, однако при термической обработке теряет его. Поэтому использовать его можно только в готовых или холодных блюдах. Он активно используется для добавления в айсинг, крема, соусов, напитков и придает им приятный и ароматный запах.
Ванильный экстракт очень удобно хранить. При длительном хранении он не меняет свои свойства и не теряет вкус.
Его изготавливают на основе спиртового раствора, настаивая на высушенных стручках ванили. В спирт 35% крепости добавляются измельченные стручки ванили и настаивают несколько недель. В итоге получается прозрачная жидкость коричневого цвета с приятным запахом ванили.
На нашем сайте Вы можете выбрать и купить ванильный экстракт для кулинарии высокого качества.
Вы можете сделать заказ следующим образом:
- сделав звонок по телефону 8 (985) 643-02-67 в Москве:
- выслать заявку на емейл freyatorg@yandex.ru