Белая начинка с нейтральным вкусом Tintoretto Basic White (Callebaut)
Тинторетто (Tintoretto) является основным в выборе вкусного,
готового к использованию, пралине. Пралине, способного к широкому разнообразию
ароматов: от нейтрального до мокка, апельсинового и др. Это идеальное сочетание
возможностей введения в формованные конфеты и глазурования. Кроме того, Вы
можете добавить хрустящую текстуру в наполнитель Тинторетто: кусочки
обжаренного фундука, покрытого кармелизованным сахаром Brésilienne, бисквитную
крошку Pailleté feuilletine, карамелизованное печенье, нугу, кукурузные хлопья,
молотый кофе, дробленые какао бобы, пр. Специальный состав Тинторетто сохраняет
хрустящую текстуру месяцами!
Также эту начинку ВЫ можете использовать как готовый ганаш ,
нужно только подогреть.
Пласт 5 кг
Чтобы познакомиться с полным ассортиментом пришлите запрос на эл почту Freyatorg@yandex.ru