Пектин

Пектин цитрусовый представляет из себя склеивающее вещество растительного происхождения, который получают путем экстрагирования яблочного или цитрусового жома. В природе пектин можно найти в корнеплодах, плодах и овощах: яблоки, сахарная свекла, цитрусовые, подсолнечник, которые используют для выработки пектина.

Являясь гелеобразователем, стабилизатором, осветлителем изагустителем, пектин имеет код пищевой добавки Е440.

Пищевая промышленность использует полезные свойства пектинадля изготовления конфет, кондитерских изделий, фруктовых начинок, молочныхпродуктов, кетчупа, майонеза. В мире очень ценятся яблочные пектины. А припроизводстве консервов и молочных продуктов используют цитрусовый пектин.

Мы предлагаем купить пектин цитрусовый оптом по выгодным ценам. У нас удобная доставка по Москве и всей России.