Краситель сухой водорастворимый синий блестящий

Упаковка пакет 1 кг. 25 кг

Синтетические красители имеют преимущества,по сравнению с натуральными:

— они менее восприимчивы к условиям хранения;

— имеют более насыщенный цвет;

— обладают высокой термостойкостью;

— хорошо переносят технологическую обработку

- более низкая стоимость

Сухие термостабильные красители выпускаютсяв виде порошка.Они используются для окраски мастики, нежирных кремов, начинок ,мелких деталей и придания оттенка кондитерскими изделиям. Для начала работы с ними, краситель нужно развести в жидкости (воде, спирте или водке). На кончик ножа краски понадобиться1 столовая ложка жидкости (в некоторых случаях рекомендуется использовать минимальное количество воды). Для закрепления и усиления цвета нужно добавить немного лимонную кислоту.

Сухое напыление.Используется для окраски,цветов из мастики,карамели,засахаренных фруктов и выпечки.В этом случае краситель наноситься кисточкой на поверхность кондитерского изделия.

Производство Индия

Чтобы познакомиться с полным ассортиментом пришлите запрос на эл почту Freyatorg@yandex.ru