Агар 900

Агар-агар — представляет собой уникальный желирующий продукт растительного происхождения  со сложным составом. Производится из  красной водоросли  Gelidium amansii.

• Полисахариды (агаропектин, агароза и другие), которые и придают ему свойства желе;

• Пировиноградная и глюкуроновая кислоты;

• Минеральные вещества, в том числе, кальций и йод;

• Железо, пищевые волокна

• Разнообразные витамины.

Микроэлементы и витамины, входящие в состав агар-агара, не только полезны, но и необходимы для организма. Этот загуститель является важной пищевой добавкой, его маркировка — Е 406.

Применение :широкий спектр кондитерских  и кулинарах изделий, медицина, фармацевтика, косметология. 

Вкус и запах- отсутствует

Порошок цвет от белого до светло кремового 

Фасовка : мешки по 25 кг

Хранить в сухом , вентилируемом помещении при комнатной температуре.

Производство : Китай, Италия